桂花原产于我国，是我国十大传统花卉之一，栽培区域主要分布在我国长江以南地区及北方部分地区，分布范围较广。桂花在中国已有 2500 多年的栽培历史，经过长时间的人工培育及定向选择，品种及品类得到了极大的丰富。目前，我国桂花共有 100 多个品种，分为金桂、银桂、丹桂、四季桂 4 个种群，有 5 个桂花主要产区，分别是苏州、咸宁、成都、杭州和桂林 。桂花具有一定抗寒能力，露地栽培区往北可达北京、河北地区。桂花自古以来就被视为超凡脱俗的象征，桂花的花语是崇高、美丽、吉祥如意。因此，被赋予了丰富的文化内涵，衍生出无数感人的故事和传说。桂花由于树形挺直，树冠圆润，在大部分栽培地区四季常绿，且花期正值象征团圆的中秋时节，花开满树，芬芳馥郁，具有很高的观赏价值，值得推广。
1 桂花在古典园艺规划中的应用
桂花是我国十大名花之一，自古以来就备受欢迎，在中国古代已经广泛种植。意境是中国古典园林园艺植物布置的灵魂，缺乏意境和丰富内涵的园林作品只有一种“匠气”感，不够灵动，缺乏灵魂和灵气。古典园林在景观建设过程中，不仅注重视觉设计，还重视观者的嗅、听、感、味等其他感官感受，通过园艺规划，将各种感官感觉融洽地搭配起来，在古典园林中对香味的重视，即嗅觉，要高于视觉。利用芳香植物的不同香味和神韵来增强园林景观的层次感，让人“沉浸”在园艺意境中。以桂花营造意境的典型园林有留园的“文木溪香轩”，是桂花园艺设计中突出桂花香味的经典案例。在古典园林中，桂花以成对、成簇种植为主，如“院中双桂”的成对种植法、与玉兰、海棠相呼应的“玉堂富贵”的成簇种植法，在庭院中则以山石造“骨”，辅以自然绿地，以桂花树为点睛之景，再搭配梅兰竹菊等具有君子风骨的植物，还可以搭配亭台楼阁等赏景之处进行呼应，打造意境层出不穷的多维艺术空间。
2 桂花在现代园艺绿化工程中的应用
2.1 桂花的应用形式
桂花在我国栽培历史悠久，已成为近代园林中广泛使用的树木。由于其形、色、香都具有自己的特色，可以多种形式应用在园艺规划之中 。桂花四季常绿，树形优美，在南方很多地区常被用作道路、绿地的行道树；南京中山陵以桂花清香和翠绿的枝叶衬托榉树、银杏等彩叶树种营造的主要景观，秋季颜色庄严艳丽，清香扑鼻，蜚声中外。桂花作为园景树是园林绿化中应用广泛、形态更丰富、景观效果显著的树种，树冠为自然圆头形，树形优美，花香四溢，兼具美观和食用，是一种很好的景观树。桂花无论是单株还是丛植，都能表达出丰富的意境，经常出现在各类公园、风景名胜区、居民区绿地中。
树势低、枝叶密、易移栽、耐修剪、适应性强、花期长、花密、清香的桂花品种适用于制作香花篱，这些品种大多见于四季桂花品种群，如“小叶佛顶珠”。盆栽也是桂花的一种重要应用形式，植株较矮的桂花品种可修剪成盆栽，如“日春香”。枝条柔韧度较高的品种也可制成花球、花柱及各种造型等；或嫁接在女贞等母本上制作成盆景，这些奇特而美丽的形状很受欢迎，在很多桂花专类园中有桂花盆景展示。此外，桂花自古就被用作鲜切花，枝长、花密的桂花枝条经过简单处理后，可以放在几案、窗边或墙角，三五天不枯萎，满屋飘香；而现代人用桂花作插花则是追求一种文化和寓意。
2.2 桂花的栽培形式
2.2.1 孤植。孤植也称为点植、单植，可通过树木起到画龙点睛的作用。孤植是由单独的一棵树木来‘点活’一个园艺规划区，因此，对树木形态要求较高，树势优美、颜色亮丽、体型稍大，寿命长且具有与众不同的特点。最为关键的是，孤植的树木仍然是园艺的一部分，须与周围的环境和风景相协调，互相映衬。孤植树应保持适当的观看距离，具有‘可远观而不可亵玩’的孤高氛围感。珍贵的古树名木往往都是孤植树，其周围不能种植其他树木，以保持古树名木的独一无二。若是园林中用于庇荫的孤植树木，则要求树冠冠幅宽大、枝密叶阔，以伞形树冠或侧向休憩处的树冠为最佳 。
桂花孤植时，一般栽培在园艺规划景观的视觉中心，例如扬州哲园在被群山和岩石所包围处栽植一株桂花，在山石的映衬下，以桂花作为景观的视觉焦点，更显桂花树郁郁葱葱，芬芳馥郁，是园林中少有的以桂花为主要观赏物的典范 。
2.2.2 对植。 对生种植是桂花的传统配置方法，是指同一树种以并列或前后的方式栽种在同一园艺规划区域 。若在庭院中对植桂花树，则有“庭中双桂” “双桂流芳”的美好寓意，借用桂花的“清贵” “高贵”之寓意。对植的形式常用于庭院式景观中，以庭院门为中心进行对植，左右呼应。如上海桂林公园在景观中的桂花是典型的桂花对植应用，2 株桂花树树形端正圆满，盛放时节金芯翠枝且成对栽植，颇有“一荣俱荣、共进共退”的呼应感，相映成趣。
2.2.3 列植。列植又称行植或带植，是指树木以行、列、带的形式来栽植，多用于行道树、林带、河边、树篱或规则广场周围的植树。行道树一般采用大树冠和大树荫、耐修剪、赏叶期较长且花果不污染环境的树种，这种树的枝干干性强、病虫害少、根系较深，易于养护管理。如果用作园林景观的边界或隔挡，可采用密植的方式，使树木形成一道树障。在园林中，桂花常作为行道树种植在道路两旁，搭配开花灌木及草丛，不同时节均有相应的鲜花绽放，由此营造不同季节的景观变化。桂花列植的典范之一—— — 杭州花圃，其行道树采用桂花列植的形式，同时在道路两旁采用自然置石，两者结合营造出世外桃源般的空间环境，使人们放松身心和愉悦心情。
2.2.4 片植。一些特殊地形如丘陵、山谷等，由于水土及整体环境导致的养护成本较高时，可以采用大面积、成片种植同一种植株的方式，以减少管理成本。如在山谷片植桂花时，可命名为‘桂花谷’，再根据古诗词中与桂花有关的字句来进行命名，以增加整体意境。桂花盛放时节，芬芳四溢，金芯翠枝，香气萦绕，可形成一道绝妙的风景线。宋代政和年间建造的“寿山良岳”，即是利用谷地种植桂花，命名为“秋香谷”，取其秋季绽放、香气扑鼻之意，雅致贴切。在苏州桂花公园，也采用片块种植的方式，形成了一片桂花林，丰富了植物的层次 。
2.2.5 丛植。丛植是指将同种或异种树种种植在一起形成树丛效果，一般 2~3 株。丛植桂花应用形式多样，可作为主要景观，也可作为配景来对主要景观进行补充或当作隔篱。丛生种植主要是利用树种之间生态关系来进行园艺造景 。丛植遵循“顺其自然”的原则，要求树种之间的搭配符合自然规律，在突出整体之美的同时，还可以感受到不同树种独特的自然美。沧浪亭的“清香阁”和颐园的“金苏阁”等，即是采用在亭台楼阁附近种植几株桂花，配以树木、灌木、山石，可增强景观效果。
2.2.6 群植。群植一般指以 1~2 种树种为主，以其他乔木或灌木为辅，搭配成一个大面积的景观植物群落。树种之间的匹配组合主要以叶形、叶色为主要考虑因素 。一般可以将常绿针叶树种和阔叶落叶乔木搭配，再搭配上灌木和草地，形成丰富的冠层线和四季变化。树的数量虽多，也能表达出群体美和个体美，有“成林”之意境。桂花群植时最好采用不同品种桂花进行搭配效果更佳。如上海桂林公园，通过不同开花时节的桂花搭配种植，取得了“四时花开” “四时香馥馥”的效果。
2.2.7 混植。混植是指将不同种类的植株按照一定的设计理念种植在一起。桂花可与桃、李、梅混用，选择不同的花期和花色，丰富园景美感的层次和内涵 。在《寿山良岳》中，用桂花与桃树搭配，取名“岩春堂”，韵味深远。桂花可以与松树混种，松香与桂香相得益彰。比如苏州白塘植物园中秋岛的植物配置，就以桂花为骨干，与山毛榉、栾树等高大乔木搭配，辅以草花酢浆草等植物，形成了层次丰富的景观效果。
2.2.8 专类园。专类园大多以极为丰富的植物种群来进行规划布置，如玫瑰园、牡丹园、兰园等。专类园在植物开花期有很好的观赏效果。可以将桂花树与生态习性、观赏期、树体大小变化等不同物种、不同属甚至不同科植物相结合。这样规划的园艺效果在规模、气势、景观等方面均优于传统特色园林。选择不同的桂花品种在同一地区种植，建立专类花园，可以进行桂花相关知识的科普，同时使珍贵品种资源得以采集和保存，有利于桂花品类的研究。如上海植物园的桂花园，在周边地势稍高处满植桂花，形成桂花满山，中部缓缓而下，且在大片的草坪和花灌木可供游客休憩。每到花季，叶郁郁葱葱，花芬芳馥郁。
